اسید چرب تکاشباعنشده
فارسی
[ویرایش]حوزه: [تغذیه]
- اسید چربی که در طول شاخۀ اصلی خود فقط یک پیوند دوگانه دارد.
منابع
[ویرایش]«اسید چرب تکاشباعنشده» همارزِ «mono-unsaturated fatty acid»؛ منبع: گروه واژهگزینی و زیر نظر غلامعلی حدادعادل، دفتر ششم، فرهنگ واژههای مصوب فرهنگستان، تهران: انتشارات فرهنگستان زبان و ادب فارسی، شابک ۹۷۸-۹۶۴-۷۵۳۱-۸۵-۶