پرش به محتوا

بادکردگی نرم

از ویکی‌واژه

فارسی

[ویرایش]

حوزه: [علوم و فنّاوری غذا]

  1. تورم قوطی‏کنسرو ناشی از فساد مواد غذایی که در آن دو سر قوطی برآمده باشد و با فشار دست فرو برود.

منابع

[ویرایش]

«بادکردگی نرم» هم‌ارزِ «soft swell»؛ منبع: گروه واژه‌گزینی و زیر نظر حسن حبیبی، دفتر چهارم، فرهنگ واژه‌های مصوب فرهنگستان، تهران: انتشارات فرهنگستان زبان و ادب فارسی، شابک ۹۶۴-۷۵۳۱-۵۹-۱