بازآبدار شدن
فارسی
[ویرایش]حوزه: [علوم و فنّاوری غذا]
- فرایندی که در آن مواد غذایی خشکشده آب یا رطوبت ازدسترفتۀ خود را به دست میآورند.
منابع
[ویرایش]«بازآبدار شدن» همارزِ «rehydration 1»؛ منبع: گروه واژهگزینی و زیر نظر حسن حبیبی، دفتر پنجم، فرهنگ واژههای مصوب فرهنگستان، تهران: انتشارات فرهنگستان زبان و ادب فارسی، شابک ۹۷۸-۹۶۴-۷۵۳۱-۷۶-۴