بازآبدار کردن
فارسی
[ویرایش]حوزه: [علوم و فنّاوری غذا]
- فرایندی که در آن آب یا رطوبت ازدسترفتۀ مواد غذایی خشکشده بازگردانده میشود.
منابع
[ویرایش]«بازآبدار کردن» همارزِ «rehydration 2»؛ منبع: گروه واژهگزینی و زیر نظر حسن حبیبی، دفتر پنجم، فرهنگ واژههای مصوب فرهنگستان، تهران: انتشارات فرهنگستان زبان و ادب فارسی، شابک ۹۷۸-۹۶۴-۷۵۳۱-۷۶-۴