باکتریایستان

فارسی

حوزه: [علوم و فنّاوری غذا]

ماده‏ای که رشد و تکثیر باکتری‌ها را متوقف می‏کند.

منابع

«باکتری‏ایستان» هم‌ارزِ «bacteriostat, bacteriostatic agent»؛ منبع: گروه واژه‌گزینی و زیر نظر حسن حبیبی، دفتر چهارم، فرهنگ واژه‌های مصوب فرهنگستان، تهران: انتشارات فرهنگستان زبان و ادب فارسی، شابک ‎۹۶۴-۷۵۳۱-۵۹-۱