برفکزدا

فارسی

حوزه: [علوم و فنّاوری غذا]

عاملی که باعث ذوب شدن برفک‌های تشکیل‏شده بر روی قسمت سردکنندۀ یخ‏زن‌ها می‏شود.

منابع

«برفک‏زدا» هم‌ارزِ «defroster»؛ منبع: گروه واژه‌گزینی و زیر نظر حسن حبیبی، دفتر چهارم، فرهنگ واژه‌های مصوب فرهنگستان، تهران: انتشارات فرهنگستان زبان و ادب فارسی، شابک ‎۹۶۴-۷۵۳۱-۵۹-۱