برفکزدایی
فارسی
[ویرایش]حوزه: [علوم و فنّاوری غذا]
- ذوب کردن یخ و برفک تشکیلشده بر روی قسمت سردکنندۀ یخزنها.
منابع
[ویرایش]«برفکزدایی» همارزِ «defrosting 1»؛ منبع: گروه واژهگزینی و زیر نظر حسن حبیبی، دفتر چهارم، فرهنگ واژههای مصوب فرهنگستان، تهران: انتشارات فرهنگستان زبان و ادب فارسی، شابک ۹۶۴-۷۵۳۱-۵۹-۱