بسته‌بندی با جو مهار‌شده

فارسی

حوزه: [علوم و فنّاوری غذا]

نوعی بسته‌بندی که در آن برای دستیابی به جوّی مطلوب در درون بسته، گازهایی مثل بخار آب را وارد آن می‌کنند

اختـ . بجک CAP 1.

منابع

«بسته‌بندی با جوّ مهار‌شده» هم‌ارزِ «controlled atmosphere packaging»؛ منبع: گروه واژه‌گزینی و زیر نظر غلامعلی حدادعادل، دفتر ششم، فرهنگ واژه‌های مصوب فرهنگستان، تهران: انتشارات فرهنگستان زبان و ادب فارسی، شابک ‎۹۷۸-۹۶۴-۷۵۳۱-۸۵-۶