پرش به محتوا

بوزدایی‌شده

از ویکی‌واژه

فارسی

[ویرایش]

حوزه: [علوم و فنّاوری غذا]

  1. ویژگی روغن یا مواد غذایی دیگر که بوی نامطلوب آن رفع شده باشد.

منابع

[ویرایش]

«بوزدایی‌شده» هم‌ارزِ «deodorized»؛ منبع: گروه واژه‌گزینی و زیر نظر حسن حبیبی، دفتر پنجم، فرهنگ واژه‌های مصوب فرهنگستان، تهران: انتشارات فرهنگستان زبان و ادب فارسی، شابک ۹۷۸-۹۶۴-۷۵۳۱-۷۶-۴