بوگیری کردن
فارسی
[ویرایش]حوزه: [علوم و فنّاوری غذا]
- حذف کردن بوی نامطلوب روغن یا مواد غذایی دیگر
متـ . بوزدایی کردن.
منابع
[ویرایش]«بوگیری کردن» همارزِ «deodorize»؛ منبع: گروه واژهگزینی و زیر نظر حسن حبیبی، دفتر پنجم، فرهنگ واژههای مصوب فرهنگستان، تهران: انتشارات فرهنگستان زبان و ادب فارسی، شابک ۹۷۸-۹۶۴-۷۵۳۱-۷۶-۴