پرش به محتوا

رِیچال

از ویکی‌واژه

فارسی

[ویرایش]
ریچال شاید اولین مربای باستان

ریشه لغت

[ویرایش]

آوایش

[ویرایش]
  • /رِیچال/

اسم

[ویرایش]

ریچال

  1. نوعی مربا که در آن بجای شکر از شیره انگور با مخلوطی از میوه‌ها بویژه خربزه با روشی خاص تهیه می‌گردد.
    یکی غُرم بریان و نان از برش/ نمک‌دان و ریچال گرد اندرش «فردوسی»

منابع

[ویرایش]
  • فرهنگ شمس