پرش به محتوا

سوسیس مرغ

از ویکی‌واژه

فارسی

[ویرایش]

حوزه: [علوم و فنّاوری غذا]

  1. سوسیس تهیه‌شده از گوشت بازیابیشدۀ مرغ گوشتی یا غیرگوشتی و گاه پوست و دیگر اجزای مرغ، مانند سنگدان و دل.

منابع

[ویرایش]

«سوسیس مرغ» هم‌ارزِ «chicken sausage»؛ منبع: گروه واژه‌گزینی و زیر نظر غلامعلی حدادعادل، دفتر هشتم، فرهنگ واژه‌های مصوب فرهنگستان، تهران: انتشارات فرهنگستان زبان و ادب فارسی، شابک ۹۷۸-۶۰۰-۶۱۴۳-۰۸-۸