شربت افرا
فارسی
[ویرایش]حوزه: [علوم و فنّاوری غذا]
- محلول قندی غلیظ که با تبخیر آب شیرابۀ افرا به دست میآید.
منابع
[ویرایش]«شربت افرا» همارزِ «maple syrup»؛ منبع: گروه واژهگزینی و زیر نظر غلامعلی حدادعادل، دفتر ششم، فرهنگ واژههای مصوب فرهنگستان، تهران: انتشارات فرهنگستان زبان و ادب فارسی، شابک ۹۷۸-۹۶۴-۷۵۳۱-۸۵-۶