شیرینی چندلا
فارسی
[ویرایش]حوزه: [علوم و فنّاوری غذا]
- نوعی نان یا شیرینی که از لایههای متناوب خمیر و مواد پرکنندۀ چرب یا شیرین تشکیل شده است
متـ . نان چندلا.
منابع
[ویرایش]«شیرینی چندلا» همارزِ «puff-pastry»؛ منبع: گروه واژهگزینی و زیر نظر حسن حبیبی، دفتر پنجم، فرهنگ واژههای مصوب فرهنگستان، تهران: انتشارات فرهنگستان زبان و ادب فارسی، شابک ۹۷۸-۹۶۴-۷۵۳۱-۷۶-۴