شیر کملاکتوز

فارسی

حوزه: [علوم و فنّاوری غذا]

1. شیری که مقداری از لاکتوز آن جدا یا با زی‏مایه تجزیه شده باشد.

منابع

«شیر کم‏لاکتوز» هم‌ارزِ «low-lactose milk»؛ منبع: گروه واژه‌گزینی و زیر نظر حسن حبیبی، دفتر سوم، فرهنگ واژه‌های مصوب فرهنگستان، تهران: انتشارات فرهنگستان زبان و ادب فارسی، شابک ‎۹۶۴-۷۵۳۱-۵۰-۸