طعم سبزی
فارسی
[ویرایش]حوزه: [علوم و فنّاوری غذا]
- طعم عطرمایههای روغنی موجود در سبزیهای خوراکی که به غذا افزوده میشود.
منابع
[ویرایش]«طعم سبزی» همارزِ «herb flavour»؛ منبع: گروه واژهگزینی و زیر نظر غلامعلی حدادعادل، دفتر دوازدهم، فرهنگ واژههای مصوب فرهنگستان، تهران: انتشارات فرهنگستان زبان و ادب فارسی، شابک ۸-۶۶-۶۱۴۳-۶۰۰-۹۷۸