عطر سرفضا

فارسی

حوزه: [علوم و فنّاوری غذا]

ترکیبات معطر جمع‏شده در سرفضای قوطی.

منابع

«عطر سرفضا» هم‌ارزِ «head space aroma»؛ منبع: گروه واژه‌گزینی و زیر نظر حسن حبیبی، دفتر چهارم، فرهنگ واژه‌های مصوب فرهنگستان، تهران: انتشارات فرهنگستان زبان و ادب فارسی، شابک ‎۹۶۴-۷۵۳۱-۵۹-۱