پرش به محتوا

عملآورده

از ویکی‌واژه

فارسی

[ویرایش]

حوزه: [علوم و فنّاوری غذا]

  1. ویژگی فراورده‏ای که با روش‌های نگهداری مواد غذایی مانند دودی کردن و خشک‌ کردن و نمک‌سود کردن و شور انداختن تولید شده باشد

متـ . عمل‏آمده.

منابع

[ویرایش]

«عمل‏آورده» هم‌ارزِ «cured»؛ منبع: گروه واژه‌گزینی و زیر نظر حسن حبیبی، دفتر پنجم، فرهنگ واژه‌های مصوب فرهنگستان، تهران: انتشارات فرهنگستان زبان و ادب فارسی، شابک ۹۷۸-۹۶۴-۷۵۳۱-۷۶-۴