فراورده لبنیسان
فارسی
[ویرایش]حوزه: [علوم و فنّاوری غذا]
- فراوردهای که ازنظر ظاهر و خواص حسی مشابه فراوردۀ شیری است ولی ترکیبات آن با فراوردۀ شیری واقعی تفاوت دارد.
منابع
[ویرایش]«فراوردۀ لبنیسان» همارزِ «imitation dairy product»؛ منبع: گروه واژهگزینی و زیر نظر غلامعلی حدادعادل، دفتر دهم، فرهنگ واژههای مصوب فرهنگستان، تهران: انتشارات فرهنگستان زبان و ادب فارسی، شابک ۹۷۸-۶۰۰-۶۱۴۳-۳۴-۷