قلیاساز

فارسی

حوزه: [تغذیه]

نوعی مادۀ غذایی که باقی‌ماندۀ قلیایی آن زیاد است و درنتیجه سبب افزایش پ.هاش ادرار می‌شود.

منابع

«قلیاساز» هم‌ارزِ «alkaline forming, alkaline-forming food, basic-forming food, alkaline-ash»؛ منبع: گروه واژه‌گزینی و زیر نظر حسن حبیبی، دفتر پنجم، فرهنگ واژه‌های مصوب فرهنگستان، تهران: انتشارات فرهنگستان زبان و ادب فارسی، شابک ‎۹۷۸-۹۶۴-۷۵۳۱-۷۶-۴