لقمهسوخاری
فارسی
[ویرایش]حوزه: [علوم و فنّاوری غذا]
- قطعهغذایی که آن را پس از پوشاندن با خمیرابه، در روغن غوطهور و سرخ میکنند.
منابع
[ویرایش]«لقمهسوخاری» همارزِ «fritter»؛ منبع: گروه واژهگزینی و زیر نظر غلامعلی حدادعادل، دفتر هشتم، فرهنگ واژههای مصوب فرهنگستان، تهران: انتشارات فرهنگستان زبان و ادب فارسی، شابک ۹۷۸-۶۰۰-۶۱۴۳-۰۸-۸