ماهی لقمه

فارسی

حوزه: [علوم و فنّاوری غذا]

1. تکه‏ای گوشت ماهی که آن را به پودر نان و خمیری مخصوص آغشته و به‌صورت یخ‏زده بسته‏بندی می‏کنند.

منابع

«ماهی لقمه» هم‌ارزِ «fish finger»؛ منبع: گروه واژه‌گزینی، دفتر اول، فرهنگ واژه‌های مصوب فرهنگستان، تهران: انتشارات فرهنگستان زبان و ادب فارسی