محصول تخمیر
فارسی
[ویرایش]حوزه: [علوم و فنّاوری غذا]
- محصولات شیمیایی تخمیر میکربی.
منابع
[ویرایش]«محصول تخمیر» همارزِ «fermentation product»؛ منبع: گروه واژهگزینی و زیر نظر غلامعلی حدادعادل، دفتر نهم، فرهنگ واژههای مصوب فرهنگستان، تهران: انتشارات فرهنگستان زبان و ادب فارسی، شابک ۹۷۸-۹۶۴-۷۵۳۱-۱۸-۷