مخلوط بستنی‌ساز

فارسی

حوزه: [علوم و فنّاوری غذا]

محصولی تجاری ـ صنعتی که حاوی عمدۀ ترکیبات سازندۀ بستنی است.

منابع

«مخلوط بستنی‌ساز» هم‌ارزِ «ice-cream mix»؛ منبع: گروه واژه‌گزینی و زیر نظر غلامعلی حدادعادل، دفتر دهم، فرهنگ واژه‌های مصوب فرهنگستان، تهران: انتشارات فرهنگستان زبان و ادب فارسی، شابک ‎۹۷۸-۶۰۰-۶۱۴۳-۳۴-۷