پرش به محتوا

پختن 1

از ویکی‌واژه

فارسی

[ویرایش]

حوزه: [علوم و فنّاوری غذا]

  1. تهیۀ مواد غذایی با استفاده از حرارت خشک در تاوَن یا تنور

متـ . تنوری کردن.

منابع

[ویرایش]

«پختن 1» هم‌ارزِ «baking 1»؛ منبع: گروه واژه‌گزینی و زیر نظر حسن حبیبی، دفتر پنجم، فرهنگ واژه‌های مصوب فرهنگستان، تهران: انتشارات فرهنگستان زبان و ادب فارسی، شابک ۹۷۸-۹۶۴-۷۵۳۱-۷۶-۴