پخشینه
فارسی
[ویرایش]حوزه: [علوم و فنّاوری غذا]
- فراوردهای که ازنظر بافت شبیه به کره است و بهصورت لایهای بر روی نان مالیده میشود.
منابع
[ویرایش]«پخشینه» همارزِ «spread 1»؛ منبع: گروه واژهگزینی و زیر نظر حسن حبیبی، دفتر سوم، فرهنگ واژههای مصوب فرهنگستان، تهران: انتشارات فرهنگستان زبان و ادب فارسی، شابک ۹۶۴-۷۵۳۱-۵۰-۸