پخشینه لبنی
فارسی
[ویرایش]حوزه: [علوم و فنّاوری غذا]
- پخشینهای که پایۀ آن چربی شیر است و میزان چربی آن کمتر از کره است.
منابع
[ویرایش]«پخشینۀ لبنی» همارزِ «dairy spread»؛ منبع: گروه واژهگزینی و زیر نظر غلامعلی حدادعادل، دفتر دهم، فرهنگ واژههای مصوب فرهنگستان، تهران: انتشارات فرهنگستان زبان و ادب فارسی، شابک ۹۷۸-۶۰۰-۶۱۴۳-۳۴-۷