پذیرایی روسی
فارسی
[ویرایش]حوزه: [گردشگری و جهانگردی]
- شیوهای از پذیرایی در ضیافتها که در آن پیشخدمت غذا، بهویژه انواع خوراکهای گوشتی، را بر روی میز کمکی برش میدهد و بهسرعت و بیآنکه سرد شود در ظرف مهمانان میگذارد.
منابع
[ویرایش]«پذیرایی روسی» همارزِ «Russian service»؛ منبع: گروه واژهگزینی و زیر نظر غلامعلی حدادعادل، دفتر دهم، فرهنگ واژههای مصوب فرهنگستان، تهران: انتشارات فرهنگستان زبان و ادب فارسی، شابک ۹۷۸-۶۰۰-۶۱۴۳-۳۴-۷