پرکی
فارسی
[ویرایش]حوزه: [علوم و فنّاوری غذا]
- ویژگی مادۀ غذاییای که بافتی پرکمانند دارد.
منابع
[ویرایش]«پرکی» همارزِ «flaky»؛ منبع: گروه واژهگزینی و زیر نظر غلامعلی حدادعادل، دفتر ششم، فرهنگ واژههای مصوب فرهنگستان، تهران: انتشارات فرهنگستان زبان و ادب فارسی، شابک ۹۷۸-۹۶۴-۷۵۳۱-۸۵-۶