پرکسازی
فارسی
[ویرایش]حوزه: [علوم و فنّاوری غذا]
- فرایند تبدیل مواد غذایی به پرک.
منابع
[ویرایش]«پرکسازی» همارزِ «flaking»؛ منبع: گروه واژهگزینی و زیر نظر غلامعلی حدادعادل، دفتر ششم، فرهنگ واژههای مصوب فرهنگستان، تهران: انتشارات فرهنگستان زبان و ادب فارسی، شابک ۹۷۸-۹۶۴-۷۵۳۱-۸۵-۶