پودر شکلات
فارسی
[ویرایش]حوزه: [علوم و فنّاوری غذا]
- پودر دانهدرشتی که از کلوخه شدن پودر کاکائو به دست میآید و در تهیۀ نوشابههای شکلاتی کاربرد دارد.
منابع
[ویرایش]«پودر شکلات» همارزِ «chocolate powder»؛ منبع: گروه واژهگزینی و زیر نظر غلامعلی حدادعادل، دفتر دوازدهم، فرهنگ واژههای مصوب فرهنگستان، تهران: انتشارات فرهنگستان زبان و ادب فارسی، شابک ۸-۶۶-۶۱۴۳-۶۰۰-۹۷۸