کره گیاهی ۱

فارسی

حوزه: [علوم و فنّاوری غذا]

نوعی چربی خوارکی عمدتاً گیاهی که بافت و ظاهری شبیه به کره دارد

متـ . کرۀ نباتی.

منابع

«کرۀ گیاهی ۱» هم‌ارزِ «margarine, butterine»؛ منبع: گروه واژه‌گزینی و زیر نظر حسن حبیبی، دفتر سوم، فرهنگ واژه‌های مصوب فرهنگستان، تهران: انتشارات فرهنگستان زبان و ادب فارسی، شابک ‎۹۶۴-۷۵۳۱-۵۰-۸