کروچنده
فارسی
[ویرایش]حوزه: [علوم و فنّاوری غذا]
- ویژگی مادۀ غذاییای که در هنگام جویدن در دهان به علت شکنندگی صدا ایجاد میکند.
منابع
[ویرایش]«کروچنده» همارزِ «crunchy»؛ منبع: گروه واژهگزینی و زیر نظر غلامعلی حدادعادل، دفتر ششم، فرهنگ واژههای مصوب فرهنگستان، تهران: انتشارات فرهنگستان زبان و ادب فارسی، شابک ۹۷۸-۹۶۴-۷۵۳۱-۸۵-۶