پرش به محتوا

کشک بادنجان

از ویکی‌واژه

فارسی

(~ دِ)

اسم مرکب

خوراکی ایرانی که بادنجان کباب شده یا سرخ کرده را با پیاز و گاه گوشت چرخ کرده یا قیمه می‌پزند و در آن نعنا و کشک و گردو می‌ریزند.

منابع

فرهنگ لغت معین

برگرفته از «https://fa.wiktionary.org/w/index.php?title=کشک_بادنجان&oldid=627915»

اسم‌های مرکب فارسی