گندم نیرشته
فارسی
[ویرایش]حوزه: [کشاورزی-زراعت و اصلاح نباتات]
- نوعی گندم سخت که از آن برای تهیۀ نیرشته استفاده میشود.
منابع
[ویرایش]«گندم نیرشته» همارزِ «durum wheat, Triticum turgidum, T. durum, durum»؛ منبع: گروه واژهگزینی و زیر نظر غلامعلی حدادعادل، دفتر ششم، فرهنگ واژههای مصوب فرهنگستان، تهران: انتشارات فرهنگستان زبان و ادب فارسی، شابک ۹۷۸-۹۶۴-۷۵۳۱-۸۵-۶