کیک اسفنجی

فارسی

حوزه: [علوم و فنّاوری غذا]

1. کیک متخلخل و سبک تهیه‏شده از آرد خودورا و شکر و تخم‏مرغ زده و طعم‏دهنده‏ها.

منابع

«کیک اسفنجی» هم‌ارزِ «sponge cake»؛ منبع: گروه واژه‌گزینی و زیر نظر حسن حبیبی، دفتر پنجم، فرهنگ واژه‌های مصوب فرهنگستان، تهران: انتشارات فرهنگستان زبان و ادب فارسی، شابک ‎۹۷۸-۹۶۴-۷۵۳۱-۷۶-۴