آرد سفید
فارسی[ویرایش]
حوزه: [علوم و فنّاوری غذا]
- آردی که بخش اعظم آن از دروندانۀ گندم تشکیل شده است.
منابع[ویرایش]
«آرد سفید» هم‌ارزِ «white flour»؛ منبع: گروه واژه‌گزینی و زیر نظر حسن حبیبی، دفتر پنجم، فرهنگ واژه‌های مصوب فرهنگستان، تهران: انتشارات فرهنگستان زبان و ادب فارسی، شابک ۹۷۸-۹۶۴-۷۵۳۱-۷۶-۴