آمیلاز

از ویکی‌واژه

فارسی[ویرایش]

ریشه لغت[ویرایش]

  • فرانسوی

آوایش[ویرایش]

  • /آمیلاز/

اسم[ویرایش]

آمیلاز

  1. (جانوری): آنزیمی در بزاق و ترشحات لوزالمعده که مولکول‌های نشاسته را به مولکول‌های کوچکتر تجزیه می‌کند.

منابع[ویرایش]

  • فرهنگ بزرگ سخن