زبره شیری
فارسی[ویرایش]
حوزه: [علوم و فنّاوری غذا]
- فراورده‌ای از مخلوط دانۀ کاکائو و شیر و شکر.
منابع[ویرایش]
«زبرۀ شیری» هم‌ارزِ «milk crumb»؛ منبع: گروه واژه‌گزینی و زیر نظر غلامعلی حدادعادل، دفتر دوازدهم، فرهنگ واژه‌های مصوب فرهنگستان، تهران: انتشارات فرهنگستان زبان و ادب فارسی، شابک ۸-۶۶-۶۱۴۳-۶۰۰-۹۷۸