قیمه
(ق مِ)
فارسی
[ویرایش]ریشه‌شناسی
[ویرایش]- سانسکریت
اسم
[ویرایش]- گوشتی به صورت قطعه‌های ریز و کوچک بریده شود.
- واژه قیمه قرض گرفته شده از فارسی کلاسیک Qīma (قیما، «گوشت چرخ کرده، گوشت چرخ کرده»)، احتمالاً در نهایت از ترکی عثمانی کیما، کیما پنجابی (قیما) / کیمہ (قیم)، کیمو گجراتی (خیمو)، کیما مراتی (کیما)، بنگالی کیما (کیما) را مقایسه کنید.
- Qureshi, Bashir Ahmad (1971) “قيمہ”, in Kitabistan's 20th Century Standard Dictionary, Lahore: Kitabistan Pub. Co
https://dsal.uchicago.edu/cgi-bin/app/qureshi_query.py?qs=%D9%82%D9%8A%D9%85%DB%81&searchhws=yes&matchtype=exact
منابع
[ویرایش]- فرهنگ لغت معین
برگردان‌ها
[ویرایش]- انگلیسی
- stuffing