ماده مغذی پایدار
فارسی
[ویرایش]حوزه: [تغذیه]
- مادۀ مغذی‌ای که در جریان فراوری و نگهداری کمتر از پانزده درصد آن هدر برود
متـ . مغذی پایدار.
منابع
[ویرایش]«مادۀ مغذی پایدار» هم‌ارزِ «stable nutrient»؛ منبع: گروه واژه‌گزینی و زیر نظر غلامعلی حدادعادل، دفتر هفتم، فرهنگ واژه‌های مصوب فرهنگستان، تهران: انتشارات فرهنگستان زبان و ادب فارسی، شابک ۹۷۸-۹۶۴-۷۵۳۱-۹۴-۸