چاشنی مخلوط

از ویکی‌واژه

فارسی[ویرایش]

حوزه: [علوم و فنّاوری غذا]

  1. مخلوطی از ادویه‌ها و طعم‌دهنده‌ها و دیگر افزودنی‌ها که از آن برای بهبود طعم و عطر یا ظاهر غذا استفاده میشود.

منابع[ویرایش]

«چاشنی مخلوط» هم‌ارزِ «seasonings, seasoners»؛ منبع: گروه واژه‌گزینی و زیر نظر غلامعلی حدادعادل، دفتر هشتم، فرهنگ واژه‌های مصوب فرهنگستان، تهران: انتشارات فرهنگستان زبان و ادب فارسی، شابک ‎۹۷۸-۶۰۰-۶۱۴۳-۰۸-۸