گوشت مرغ
فارسی
[ویرایش]حوزه: [علوم و فنّاوری غذا]
- گوشت مرغ اعم از خروس بالغ و خروس اخته و مرغ بالغ و جوجه‌خروس و جوجۀ گوشتی و جوجۀ نابالغ.
منابع
[ویرایش]«گوشت مرغ» هم‌ارزِ «chicken ۱, chicken meat ۱»؛ منبع: گروه واژه‌گزینی و زیر نظر غلامعلی حدادعادل، دفتر هشتم، فرهنگ واژه‌های مصوب فرهنگستان، تهران: انتشارات فرهنگستان زبان و ادب فارسی، شابک ۹۷۸-۶۰۰-۶۱۴۳-۰۸-۸