پاستوریزه
(تُ زِ)
فارسی[ویرایش]
ریشه‌شناسی[ویرایش]
صفت مفعولی[ویرایش]
- ویژگی ماده‌ای غذایی که همة میکروارگانیسم‌های بیماری زا و بخش بزرگی از میکروارگانیسم -های غیربیماری زای آن از بین برده شود. (فره)
- مادة خوردنی که طبق اصول علمی پاستور میکروب‌ها و موجودات تخمیری آن را از بین برده باشند.
منابع[ویرایش]
- فرهنگ لغت معین
برگردان‌ها[ویرایش]
- انگلیسی
- pasteurization