اشکنه
فارسی[ویرایش]
(اِ کَ نِ)
اَشْکِنَ :(ashkena) در گویش گنابادی یعنی غذای آبکی ، غذایی که با مخلوط کشک گوسفندی و آب درست میشود.
اسم[ویرایش]
- چین، شکن.
- نوایی است از موسیقی قدیم.
- خورشی است از روغن و سبزی و پیاز و تخم مرغ و آرد.
منابع[ویرایش]
- فرهنگ لغت معین