نتایج جستجو

فعالیت زی‌مایه‌ها/ آنزیم‌های تجزیه‌کنندۀ نشاسته در بزاق دهان حساس است. «کربوهیدرات تخمیرپذیر» هم‌ارزِ «fermentable carbohydrate»؛ منبع: گروه واژه‌گزینی و...

حوزه: [تغذیه] رژیمی بیست‌وهشت روزه که در آن مقدار کربوهیدرات‌ها بسیار محدود است. «رژیم کم‌کربوهیدرات» هم‌ارزِ «low-carbohydrate diet»؛ منبع: گروه واژه‌گزینی...

حوزه: [تغذیه] برنامه‌ای غذایی با هدف کاهش کربوهیدرات‌ها و متعادل کردن سطح انسولین خون فرد معتاد به مصرف کربوهیدرات. «رژیم ترک اعتیاد کربوهیدراتی» هم‌ارزِ...

حوزه: [تغذیه] حاصل‌ضرب نمایۀ قندخونی غذا در میزان کربوهیدرات موجود در آن. «بار قندخونی» هم‌ارزِ «glycemic load»؛ منبع: گروه واژه‌گزینی و زیر نظر غلامعلی...

حوزه: [تغذیه] رژیمی با مقدار زیاد چربی و حداقل میزان پروتئین و کربوهیدرات. «رژیم کتون‌زا» هم‌ارزِ «ketogenic diet, high fat diet»؛ منبع: گروه واژه‌گزینی...

[تغذیه] رتبه‌بندی اثر مصرف یک مادۀ غذایی واحد بر قند خون در قیاس با یک کربوهیدرات مبنا. «نمایۀ قندخونی» هم‌ارزِ «glycemic index»؛ منبع: گروه واژه‌گزینی...

حوزه: [تغذیه] نسبت چربی و پروتئین و کربوهیدرات و آب و مواد معدنی در بدن متـ . ترکیب بدن . «ترکیب مواد بدن» هم‌ارزِ «body composition»؛ منبع: گروه واژه‌گزینی...

حوزه: [تغذیه] همراه کردن رژیم‌های سرشار از کربوهیدرات با تمرین‌های بدنی که ماهیچه‌ها را قادر به ذخیره‌سازیِ بیش از ظرفیت گلیکوژن می‌کند. «بارگذاری گلیکوژن»...

حوزه: [تغذیه] غذایی غنی از کربوهیدرات که دارای انرژی زیاد و مقادیر بسیار ناچیز مواد مغذی است متـ . خوراک انرژی‌خالی. «خوراک کارمایه‌خالی» هم‌ارزِ «empty...

حوزه: [تغذیه] ویژگی غذاهای غنی از کربوهیدرات که دارای انرژی زیاد و مقادیر بسیار ناچیز مواد مغذی‌اند متـ . انرژی خالی. «کارمایۀ خالی» هم‌ارزِ «empty energy...

حوزه: [تغذیه] حد دریافت کربوهیدرات و چربی و پروتئین به‌طوری‌که مواد مغذی مورد نیاز تأمین شود و خطر بیماری‌های مزمن کاهش یابد. «گسترۀ پذیرفتنی کلان‌مغذی»...

حوزه: [تغذیه] آب حاصل از سوخت‌وساز کربوهیدرات‌ها و پروتئین‌ها و چربی‌ها. «آب سوخت‌وسازی» هم‌ارزِ «metabolic water, water of combustion»؛ منبع: گروه واژه‌گزینی...

حوزه: [تغذیه] رژیم غذایی پرپروتئین و کم‌کربوهیدرات شبیه به غذایی که اجداد درحال‌تکامل انسان از حدود یک میلیون سال تا حدود ده‌هزار سال پیش مصرف می‌کردند...

مغذی که منبع عمدۀ تأمین انرژی و مواد سازندۀ اندامگان‌هاست، شامل آب و کربوهیدرات‌ها و پروتئین‌ها و چربی‌ها. «کلان‌مغذی» هم‌ارزِ «macronutrient»؛ منبع:...

فنّاوری غذا] آرد تهیه‏شده از همۀ قسمت‌های دانۀ گندم که سرشار از فیبر و کربوهیدرات‌های پیچیده و پروتئین و عناصر معدنی و ویتامین‏هاست، ولی ترکیبات نامطلوبی...